Накануне
Перечень блюд и порядок съёмки согласованы с кафе (какие позиции, в каком порядке)
Ответственный за согласование
Доступ, время входа и место съёмки подтверждены с площадкой
Ответственный за согласование
Аккумуляторы камеры и петличек поставлены на заряд
Оператор
Карты памяти проверены и отформатированы, свободное место отмечено
Оператор
Камера, объектив, штатив, свет и отражатель собраны и проверены
Оператор
План двух роликов: раскадровка, дубли, текст на карточках
Оператор
Расходники собраны: салфетки, перчатки, вода, скотч, удлинитель
Помощник
Перед съёмкой (на месте)
Заряд: камера, запасной аккумулятор, петлички, пауэрбанк, телефон
Оператор
Память: карта в камере и запасная карта, свободное место проверено
Оператор
Проверка звука: петличка надета, тест-фраза записана, запись прослушана в наушниках
Помощник
Свет выставлен, баланс белого по столу, экспозиция проверена по пробному кадру
Оператор
Блюда: список позиций сверен, подача и посуда готовы, фон стола убран
Помощник
Согласование на месте: кто встречает, где ставим штатив, что не попадает в кадр
Ответственный за согласование
Перед уходом
Материал скопирован с карты памяти на ноутбук
Помощник
Резервная копия сделана на второй носитель, обе копии открыты и проверены
Помощник
Черновой просмотр: оба ролика записаны, звук есть, брак отмечен
Оператор
Оборудование пересчитано по списку и убрано, карты памяти подписаны
Оператор
Площадка закрыта: столы возвращены на место, ничего не оставлено, съёмка согласована и закрыта
Ответственный за согласование