Студия «Кадр» · съёмка для кафе

Как подготовить кафе к съёмке

Съёмка в кафе начинается задолго до приезда команды. Свет, звук и ракурсы — работа студии, но несколько решений остаются за кафе: что попадает в кадр, кто отвечает на вопросы на площадке и знает ли об этом смена. Смысл подготовки простой: к приезду команды должно быть готово не только блюдо, но и ответы на вопросы, которые обычно всплывают уже на площадке. Ниже — короткий порядок подготовки.

Что подготовить до съёмки

Выбрать блюда Заранее решите, какие позиции снимаем. Это не формальность: по списку блюда выкладывают к нужному времени, а не ищут в последний момент, когда свет уже поставлен.
Выделить сотрудника для согласований Нужен один человек со стороны кафе, который на месте отвечает на вопросы и подтверждает решения. Если каждое уточнение ждёт чужого звонка, смена простаивает.
Предупредить команду Повара, бармены, официанты и администратор должны знать, что в зале идёт съёмка. Это влияет и на график работы, и на то, что происходит в кадре. Достаточно одного сообщения в рабочем чате, но лучше не в день съёмки.
Согласовать съёмку посетителей Разрешение на съёмку посетителей согласуется отдельно. Это не то же самое, что разрешение на съёмку в зале, и решать этот вопрос лучше заранее. Если люди в кадр не попадают, пункт можно не поднимать — но понять это стоит до смены, а не в процессе.

Условия, которые стоит знать заранее

Смена до трёх часов — 18 000 ₽
Монтаж одного ролика — 4 000 ₽
Готовность — через пять рабочих дней после съёмки и получения материалов
В стоимость включены две серии правок

Обсудим съёмку?

Расскажите, что за кафе и какой ролик нужен: обсудим задачу и формат смены, а дальше проверим, свободна ли смена в календаре. Подготовка, о которой вы прочитали выше, занимает меньше времени, чем её отсутствие на площадке.

Учебный материал студии «Кадр»: цифры и сроки — из условий студии, без обещаний роста продаж и без отзывов.